Abd-Amy عضو جديد
عدد المساهمات : 35 العمر : 50 مكان الإقامة : Alger نقاط : 4716 تاريخ التسجيل : 14/06/2011
| موضوع: Tarte au fromage الأربعاء 15 يونيو 2011 - 12:48 | |
| alors pour commencer faites une pâte à tarte normal alors il vous faut 500g de farine 250g de beurre 1 oeuf sel eau mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte consistante ensuite faites une béchamel :mettez le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne liquide ensuite rajoutez la farine jusqu'à ce que le mélange devienne consistant, puis rajoutez du lait jusqu'à obtention d'une béchamel assez soutenue, vous rajoutez du fromage blanc, du fromage rouge, et du gruyère (mettez les fromages que vous désirez) vous faites cuir la pâte avant ensuite vous mettez le mélange de béchamel par dessus et vous le faites gratiner voila voila et c'est un régale je vous confirme et voila une photo pour vous montrez ce que ça donne | |
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Adel Boukhsara مدير منتدى القنطرة
عدد المساهمات : 2768 العمر : 31 المزاج: : عادي مكان الإقامة : القنطرة نقاط : 10363 تاريخ التسجيل : 16/10/2009
| موضوع: رد: Tarte au fromage الجمعة 25 نوفمبر 2011 - 15:15 | |
| شكرا على الموضوع الجميل والمميز اخي الكريمة | |
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selma عضو ذهبي
عدد المساهمات : 519 مكان الإقامة : القنطرة نقاط : 5439 تاريخ التسجيل : 04/02/2011
| موضوع: رد: Tarte au fromage السبت 26 نوفمبر 2011 - 16:30 | |
| مشكوور اختي الكريمة على الموضوع الرائع و المميز و نتمنى منك المزيد | |
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