معيشة الإنسان القنطري

معيشة الإنسان القنطري

لقد عاش الإنسان القنطري حياة بسيطة اعتمد فيها على بعض الوسائل التي ساعدته على عيشه, و ها أنا اليوم أبرز من خلال هاته الوسائل صورة من صور هذه الحياة على الرغم من بساطتها إلا أنها جعلت الإنسان القنطري يعيش حياة بسيطة متواضعة و هادئة أيضا.

أعزائي متصفحي هذا المنتدى و خاصة هذا الركن سوف أختالر لكم في كل مرة أداة من هذه الأدوات التي عاش الإنسان القنطري معتمدا عليها في حياته.
هذه الأدوات هي أدوات بسيطة من متحف سومة للتراث التقليدي كما أحيطكم علما أن المتحف موجود بمدينة القنطرة وأرجو أن أوفق في إبراز هذا التراث من خلال هذا العمل المتواضع و الذي أتمنى أن ينال إعجابكم .


المطحنة


هي وسيلة من الوسائل التي كانت بارزة في حياة الإنسان القنطري ومن أهم الأدوات التي يتم من خلالها توفير بعض أنواع الدقيق والدشيشة, حيث يتم طحن الشعير ليصبح نوعا من أنواع الدقيق والذي نصنع منه أنواع مختلفة من الخبز أو ما يعرف بالكسرة .
ويتم بها أيضا طحن الفريك لنحصل على ما يعرف عندنا بدشيشة الفريك والشعير لنحصل على دشيشة المرمز اللتان يستخدمان في طبخ نوعان من المرق.أعزائي متصفحي هذا المنتدى و خاصة هذا الركن سوف أختالر لكم في كل مرة أداة من هذه الأدوات التي عاش الإنسان القنطري معتمدا عليها في حياته.

ويتم بها أيضا طحن الفريك لنحصل على ما يعرف عندنا بدشيشة الفريك والشعير لنحصل على دشيشة المرمز اللتان يستخدمان في طبخ نوعان من المرق.